’O Cuognolo
Tipologia/Classificazione: Vino rosso I.G.T./I.G.P.
Terreno: vulcanico
Zona di produzione: Vesuvio 200/250 m. s.l.m.
Vendemmia: da metà a fine ottobre
Grado alcolico: 13 %
Colore: rosso rubino più o meno intenso.
Profumo:caratterizzato da note di fragoline di bosco e lamponi, arricchito da un leggero sentore di peperone dolce.
Sapore: di medio corpo, è caldo, secco senza cedimenti, morbido senza svenevolezze. Di buona freschezza con leggera astringenza.
Temperatura di servizio: 18°-20° C
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