Cratere
Tipologia/Classificazione: Vino rosso D.O.C./D.O.P.
Terreno: vulcanico
Zona di produzione: Vesuvio 200/250 m. s.l.m.
Vendemmia: fine ottobre
Grado alcolico: 13,5 %
Colore: rosso rubino più o meno intenso con riflessi granati che si presentano nell’invecchiamento.
Profumo: bouquet di profumi molto complesso di frutta matura, come la ciliegia tipica del territorio, ma con grande evidenza la prugna, gelso, mammola e una leggera nota di liquirizia.
Sapore: fresco, morbido, di ottima struttura, con tannini fini e aromi fruttati evidenti già al naso.
Temperatura di servizio: 18°-20° C
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